新年伊始，渝东南农科院选育的两个榨菜突破性新品种就通过了重庆市专家鉴定。

  早熟优质新品种“渝早100”早熟抗抽薹，定植到采收需仅75天左右，“上市早、品质好”，不仅有效缓解加工企业集中收购青菜头的巨大压力，还弥补了榨菜鲜销市场的品种需求。

  “渝芥优222”茎叶均可用，在确保青菜头优质的同时，叶片芥辣味轻、营养高、适宜鲜食及加工，为榨菜产业新产品开发提供了品种支撑。