2023年9月，我院与重庆文理学院共建的“重庆文理学院实践教学基地”迎来首批重庆文理学院食品科学与工程专业大四实习生。

实习生们在我院农产品贮藏加工中心各专家的精心指导下，经过学习实践食品相关实验的设计安排、理化指标的检测操作和数据处理分析等，现均已能独立完成实验设计及数据分析，并完成了大学毕业论文的撰写工作。

此次实践教学的有序开展，既为高校毕业生搭建了提前适应未来工作角色的实习平台，也为我院实验工作的开展注入了新鲜血液，实现了院校之间的资源共享及良性互动，开启了院校共同发展新格局。