2023年12月3日，重庆市食品科学技术学会第一届火锅与调味品专业委员会成立大会召开，我院食品加工专家罗远莉当选委员。

会议由重庆市食品科学技术学会秘书长刘雄主持，来自食品科学技术领域的专家、食品加工企业及事业单位会员代表参会。会上，罗远莉针对涪陵榨菜未来食品、标准制定、地方品牌保护提出自己的见解，并与各位参会专家就如何保护地方特色品牌、加快特色产品转型升级展开讨论。

加入火锅与调味品专业委员会，搭建与食品科研专家、院所合作交流的良好平台，将对我院在食品加工研究起到积极作用。